Salade de fruits rouges gingembre citron vert

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Une bonne salade de fruits frais et un peu relevée parce que ça fait du bien avec cette chaleur.

Recette proposée par Sophie Nigen Hallet

Ingrédients

  • 125 g de cerises dénoyautées
  • 125 g de fraises
  • 125 g de framboises
  • 125 g de myrtilles
  • 1 citron vert (jus et zeste)
  • 6 g de gingembre frais râpé
  • 5 cl de sirop de canne
  • 20 cl de crème fraîche liquide à 30% de matière grasse
  • 20 g de sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. Laver les fruits et les mettre dans un saladier. Y ajouter le gingembre râpé, le jus de citron vert et le sucre de canne. Bien mélanger délicatement et réserver au frais. Monter la chantilly avec la crème fraîche et le sucre glace. Au moment de servir disposer votre salade de fruits dans des coupelles et la recouvrir de chantilly ainsi que de quelques zestes de citron vert.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Nada - 25 mai 2015
Très bien

C est trop bon !!

Signaler lucie -  3 avril 2015

c'est vrais que ses bon

Signaler Badiaa -  2 juillet 2014

Badia
Quelle est belle et trés facile Et génial mrc pour la ressette bien travailler

Signaler Cracou - 17 juin 2014

Hyper bon, bp de succès

Signaler Bibi - 25 mai 2014

Gjghfhj
Parfait et génial et super facile mmmmmmmmm

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