Tiramisu aux cerises

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Pour les fans de cerises, ce dessert est divin et tellement frais.

Recette proposée par Sophie Nigen Hallet

Ingrédients

  • 250 g de mascarpone
  • 20 cl de crème fraîche liquide à 30% de matière grasse
  • 12 biscuits à la cuillère
  • 10 cl de sirop fraise griotte
  • une vingtaine de belles cerises
  • 30 g de sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. Monter la crème fraîche en chantilly épaisse avec le sucre glace. Ajouter la chantilly au mascarpone. Verser le sirop dans le fond de chaque verrine. Disposer 3 biscuits à la cuillère dans les verrines. Ajouter le mélange chantilly/mascarpone. Recouvrir de cerises dénoyautées.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Anonyle -  7 juin 2015
Excellent

C'est le mélange expliqué juste avant : chantilly = crème liquide plus sucre glace fouettés ensembles (donc recette très bien expliqué)

Signaler lilas75 -  1 mai 2015

recette très mal expliquée chantilly mascarpone?

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