Fondant chocolat-cerises

Name: Fondant chocolat-cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeufs; 100 g de beurre; 100 g de chocolat noir riche; 80 g de sucre; 100 g de farine; 20 g de cacao; 350 g de cerises; Sucre glace (facultatif)

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Un délicieux fondant chocolaté et fruité.

Culinaire Amoula

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Ingrédients

2 oeufs
100 g de beurre
100 g de chocolat noir riche
80 g de sucre
100 g de farine
20 g de cacao
350 g de cerises
Sucre glace (facultatif)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
2 h 35 mn

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Préparation

1 Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
2 Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.

3 Incorporer le chocolat, la farine et le cacao. Verser la préparation dans un moule de 18 cm et le placer au frais pendant 2 heures. Placer les cerises au dessus.
4 Faire cuire au four préchauffé à 180°c pendant 20 min.
Pour finir
Saupoudrer de sucre glace.

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