Dôme coco banane chocolat

4 / 5  basé sur 7 avis
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Une gourmandise à l'état pur pour les amoureux de noix de coco.

Recette proposée par Sophie Nigen Hallet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs sans les faire monter en neige mais juste pour qu'ils soient bien mousseux. Incorporer le sucre et la noix de coco à ces blancs. Préchauffer le four à 180°c. Beurrer et fariner les moules. Remplir les alvéoles des moules 1/2 sphère de ce mélange à la noix de coco en prenant soin de faire un puits au centre pour pouvoir les garnir. Y ajouter 1 carré de chocolat ainsi que 4 ou 5 rondelles de banane. Recouvrir de mélange à la noix de coco en scellant bien les bords. Enfourner pendant 12 minutes, démouler à chaud et mettre à dorer au four pendant encore 3 à 4 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler zizou -  6 novembre 2014
Très bien

une recette à refaire super sympa et rapide a faire
pour ma part j'ai fait cuire 15 minutes au lieu de 12 minutes (pas assez cuit)

Signaler kinou -  1 novembre 2014

ca a l.air super bon j.adore le chocolat et la noix de coco donc je vais l.essayer

Signaler joscelyne - 12 février 2014
Excellent

un délice!!!
facile et rapide à préparer, un délice en bouche! je les faisais sans chocolat à l'intérieur mais maintenant cette recette est adoptée, c'est trop bon! merciiiiiiiiiiiii

Signaler sophie - 11 février 2014

réponse moules
Bonsoir, les moules à muffins peuvent sans doute être utilisés mais je ne sais pas ce que cela peut donner au niveau du démoulage car je n'ai jamais essayé

Signaler sahar-h - 11 février 2014
Très bien

Petite question sur le moule utilisé
Bonjour, je voudrai faire votre recette et je voudrai savoir si on peut utiliser des moules en silicones pour muffins?

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