Crumble pomme et spéculoos (Crumble)

Name: Crumble pomme et spéculoos (Crumble)
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 6 pommes; 1 sachet de sucre vanillé; 30 g de miettes de Spéculoos (ou de Spéculoos émiéttés); 90 g de beurre mou; 130 g de farine; 80 g de cassonade; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de vanille en poudre

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Ingrédients

6 pommes
1 sachet de sucre vanillé
30 g de miettes de Spéculoos (ou de Spéculoos émiéttés)
90 g de beurre mou
130 g de farine
80 g de cassonade
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à café de vanille en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
45 mn
25 mn
1 h 10 mn

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Préparation

Pour finir
Préparation du crumble : Mélanger le beurre, la farine, le sucre et les spéculoos du bout des doigts (réserver). Peler et couper les pommes en morceaux. Faite les cuire dans une poêle beurrée. Ajouter le sucre vanillé, la vanille et la cannelle. Laisser les pommes fondre et les ôter de feu. Les placer dans un plat passant au four (ou dans des moules individuels) et mettre le crumble par dessus. Enfourner dans un four préchauffé à 180°c pendant 25 minutes environ.

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