Crumble pomme et spéculoos

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Une petite variante du crumble "traditionnel"! Plus de photos sur mon blog: www.stephaniieluvshopping.com

Recette proposée par Stephaniie Stephaniieluvshopping

Ingrédients

  • 6 pommes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de miettes de Spéculoos (ou de Spéculoos émiéttés)
  • 90 g de beurre mou
  • 130 g de farine
  • 80 g de cassonade
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 45 mn
  • 25 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. Préparation du crumble : Mélanger le beurre, la farine, le sucre et les spéculoos du bout des doigts (réserver). Peler et couper les pommes en morceaux. Faite les cuire dans une poêle beurrée. Ajouter le sucre vanillé, la vanille et la cannelle. Laisser les pommes fondre et les ôter de feu. Les placer dans un plat passant au four (ou dans des moules individuels) et mettre le crumble par dessus. Enfourner dans un four préchauffé à 180°c pendant 25 minutes environ.

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