Profiteroles à la Soupe de fraises

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Une recette proposée par Andros © Andros/Natacha Nikouline

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • • 80 g de Soupe de fraises Andros
  • • 12 chouquettes
  • • 120 g de fraises
  • • 1 pot de crème glacée à la vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez délicatement vos chouquettes en deux.
  2. 2
    Garnissez le fond de quelques morceaux de fraises coupées finement, ajoutez une généreuse cuillère de soupe de fraises et déposez une boule de crème glacée.
  3. 3
    Recoiffez ensuite les chouquettes de leur chapeau.
  4. 4
    Disposez un trio de profiteroles sur une assiette plate ou ardoise.
  5. Pour finir
    Proposez la soupe de fraises en coulis dans une petite verrine ou en nappage.

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