Omelette aux asperges vertes

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • asperges vertes
  • 1/2 oignons
  • sel
  • piment d'espelette

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Nettoyer les asperges et les couper en petits morceaux ainsi que l'oignon.
  2. 2
    Dans un poêle avec de l'huile d'olive, les faire revenir pendant 10 min à feu moyen.
  3. 3
    Battre les oeufs et mettre du sel ainsi que du piment. Bien mélanger et verse sur les asperges.
  4. Pour finir
    Faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite à votre goût !

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