Cookies Yin & Yang

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Petits cookies pour le thé.

Recette proposée par Stéphanie Chemin De Gourmandise

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 50 g de cassonade
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre ramolli
  • 50 g de margarine
  • 1 oeuf
  • 1 paquet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de cacao amer Van Houten
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un bol, battre le beurre la margarine avec la cassonade et le sucre. Ajouter l'oeuf. Ajouter la moité de la farine. Incorporer la levure. Mettre le reste de la farine.
  2. 2
    Diviser en 2 la pâte en ajouter a une partie le cacao et dans l'autre la vanille.
  3. 3
    Préchauffer le four à 180°C. Former des petits tas de 15 g. Prendre une boule au chocolat et une boule a la vanille et les rouler ensemble.
  4. Pour finir
    Les mettre sur un papier de cuisson. Cuire pendant 15 min au four préchauffé.

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