Bruschetta au camembert et aux pommes

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Crédit photo : A. Beauvais/ A. Roche/Cercles Culinaires/CNIEL

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 4 grandes tranches de pain de campagne
  • 1 camembert
  • 1 pomme
  • 1 petit pot de confit d’oignons
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
  • Quelques brins de persil

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 2 mn
  • 17 mn

Préparation

  1. 1
    Laver et couper la pomme en lamelles. Émincer le fromage en lamelles.
  2. 2
    Dans une poêle, faire chauffer le beurre et cuire les lamelles de pomme.
  3. 3
    Toaster légèrement les tranches de pain. Répartir sur chaque tranche de pain du confit d’oignons puis, en alternance : les lamelles de pomme et de fromage.
  4. 4
    Ajouter de la fleur de sel et du poivre et déguster aussitôt.
  5. Pour finir
    Décorer de feuilles de persil.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler poupoule5969 - 15 septembre 2013
Très bien

Bruschetta au camembert et aux pommes
Très bon, je l'ai faite avec un camembert au lait cru, des pommes granny pour apporter un peu d'acidité et une touche de miel.

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