Salade de riz complet au thon

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Bah oui, quand même, enfin une magnifique journée ensoleillée ! Qu’est ce qu’on a envie de manger quand il fait beau ? Une bonne salade fraîche ! Alors pour satisfaire mes papilles ce soir, une salade de riz complet, du thon, des tomates, des poivrons, des petits pois et des cornichons ! Le tout assaisonné avec du vinaigre balsamique de mon partenaire Melfor ! Un vrai délice !

Recette proposée par Laetitia Smet

Ingrédients

  • 300 g de riz complet
  • 2 tomates
  • 5 poivrons
  • 150 g de petits pois
  • 300 g de thon
  • 8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • quelques cornichons

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. Après avoir cuit le riz, laisser le refroidir. Pendant ce temps couper les légumes. Mélanger le tout et assaisonner !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf -  4 septembre 2016
Excellent

délicieux

Signaler camppinoise - 10 juillet 2016
Excellent

je réalise cette préparation très souvent en été, mais sans poivrons, indigestes. l'assaisonnement ici est plus léger, je vais m'y conformer. chez nous il y a toujours 1 œuf dur en plus par personne, et je mets, à la place des petits pois, 1 boîte moyenne de maïs en grains égouttés "Géant Vert" c'est le meilleur. si je dispose de tomates, je décore le dessus avec des quartiers, à volonté, mais ce soir ce légume sera remplacé par des rondelles de radis.

Signaler mav - 30 mars 2014

tunaaa

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