Pain hérisson à l'ail et à la mozzarella

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Pour un apéritif convivial et gourmand !

Recette proposée par cooking-f

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°.
  2. 2
    Coupez la boule de pain en tranches sans toucher la base. Faites la même chose dans l'autre sens de manière à obtenir des carrés de pain.
  3. 3
    Faites fondre le beurre (quelques secondes au micro-ondes en mode décongélation) et ajoutez-y le persil haché, l'ail séché et un peu de sel. Remplissez les interstices du pain avec ce mélange. Coupez la mozzarella et disposez également les morceaux dans les interstices du pain.
  4. Pour finir
    Couvrez le pain hérisson d'aluminium et enfournez 15 minutes. Passé ce délai, ôtez l'aluminium et laissez encore cuire 15 minutes. Servez immédiatement !

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler delphine_c91 - 26 janvier 2016
Excellent

Une tuerie!!! Génialissime, simple à faire et ça en jette aux yeux des invités, on peut ensuite faire avec d'autres ingrédients, pochain essai, Roblochon et lardons !! Merci

Signaler Valerie98 -  5 juin 2015
Excellent

Excellent !! J ai ajouté des lardons préalablement cuits...c est délicieux.

Signaler Dalia - 19 mai 2015
Excellent

J'aime !

Signaler olimpia-g - 26 avril 2014
Excellent

géniale

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