Financiers fruits rouges & fraises

3 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Framboises, myrtilles, mûres, fraises, garniture à varier selon les goûts et les plaisirs. Cette petite touche fruitée apporte de la couleur et une légère acidité aux traditionnels financiers, une merveille !

Recette proposée par Laetitia Smet

Ingrédients

  • 80 g de fruits rouges (surgelés)
  • quelques fraises
  • 80 g de beurre fondu
  • 50 g de farine
  • 3 blancs d’oeuf
  • 70 g de poudre d’amandes
  • 125 g de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C. Dans un premier temps, montez les blancs en neige. Le mélange doit être encore un peu mousseux. Incorporez le beurre, la farine, la poudre d’amandes, le sucre glace et mélangez à l’aide d’une cuillère en bois.
  2. 2
    Puis, ajoutez les fruits et mélangez délicatement. Enfournez pour 30 minutes à 200°C.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Francette54 - 18 août 2013
Bien

Financiers fruits rouges & fraises
super bon
Ma suggestion : 100g de fruits rouges le rendent encore moelleux

Recettes similaires