Poulet rôti au miel

4 / 5  basé sur 14 avis
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Un vrai délice, cette sauce au miel !

Recette proposée par Made In Cooking Mic

Ingrédients

  • 2 cuisses de poulet
  • 125 ml de miel
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Thym
  • Beurre
  • Poivre
  • Sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 170°c. Verser dans une casserole la crème fraîche et le miel. Faire cuire à feu doux, fouetter bien pour obtenir une sauce homogène, environ 10 minutes. Saler et poivrer les cuisses.
  2. 2
    Placer les cuisses dans un plat allant au four. Verser 75 ml d'eau dans le fond du plat. Parsemer des noix de beurre un peu partout. Verser la sauce au miel par dessus les cuisses et tout autour. Puis saupoudrer généreusement de thym.
  3. Pour finir
    Enfourner pendant 40-45 minutes tout en arrosant toutes les 10 minutes. Servir de suite et verser un peu de sauce sur vos cuisses.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(14 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf -  8 mai 2017
Très bien

très bon

Signaler irena -  6 mars 2017
Excellent

Excellent

Signaler ciel - 25 juillet 2016

je trouve sa fantastique bien placer bien présenter et délicieux merci de m avoir écouter et bonne journnée

Signaler diplo70 - 18 avril 2016
Excellent

Excellente recette !
Conseil : 50ml d'eau sont suffisants.

Signaler Therese - 14 mars 2016
Très bien

Recette testée aujourd'hui. Résultat savoureux. Servi avec des petites pommes de terre a l'anglaise . Je partagerai cette recette avec mes amies.

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