Risotto au Chorizo

4 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Découvrez la recette de Risotto au Chorizo, un mix entre l'Italie et les saveurs hispaniques pour régaler les amoureux du soleil.

Recette proposée par juliie s

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h 20 mn
  • 50 mn
  • 2 h 10 mn

Préparation

  1. Mettre 1, 5 l d'eau dans une casserole avec les deux bouillons et faire bouillir. Pendant ce temps faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive, puis ajouter le risotto. Ajouter des louches de bouillon au fur et à mesure et façon a recouvrir le risotto. Lorsque le risotto est cuit, rajouter la mascarpone, les morceaux de chorizo, puis le paprika (donne de la couleur à votre plat) puis salez et poivrez.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Rayman - 27 août 2015
Bien

Je viens de faire cette recette, j'ai trouvé le risotto bon mais il était beaucoup trop salé, la prochaine je ne mettrai qu'un seul cube pour le bouillon !

Signaler Marina -  1 septembre 2013
Très bien

Risotto chorizo
Copieux mais très bon

Recettes similaires