Les montecaos

4 / 5  basé sur 6 avis
 |
Ajouter

Un souvenir d'enfance retrouvé!

Recette proposée par L'accro Au Sucre A Un Blog

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un cul de poule, mêler intimement la farine et le sucre glace.
  2. 2
    Incorporer petit à petit l'huile en malaxant bien la préparation. Ajouter la vanille liquide et mélanger à nouveau. Si la pâte est trop friable, rajouter un peu d'huile.
  3. 3
    Préparer une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Prélever des morceaux de pâte de la taille d'une balle de golf. Les rouler en boule puis les déposer sur la plaque à pâtisserie. Appuyer légèrement dessus avec un doigt.
  4. Pour finir
    Enfourner pour 15 minutes. Pendant que les biscuits sont encore chauds, les saupoudrer d'un peu de sucre glace puis d'une pincée de cannelle sur chacun.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler ecureuil grignoteur - 11 novembre 2017
Bien

a quelle température le four ?

Signaler chezlise.com -  6 mars 2017

Bonjour la température pour la four n'est pas indiquée. Merci de votre retour.

Signaler Floyvananna  - 23 décembre 2015
Excellent

Excellente recette !! Des biscuits goûteux et sablés à souhait !!! Je recommande cette recette à tous. En effet 20 min à 170 Degrés .

Signaler cajima - 22 décembre 2014
Très bien

moi aussi je suis espagnole et oui c vrai qu'on mets du saindoux mais la recette elle est pas mauvaise !

Signaler catherine-l7-jdf - 23 novembre 2014
Bien

Bonjour! Oui, effectivement les "Mantecados" (¿¿montécao??) sont faits avec du saindoux ainsi que les "Polvorones" qui sont ici en Espagne des desserts typiques de Noël avec les "Turrones". Mais, pourquoi pas innover et y apporter sa propre touche :-)
Si on rajoute au mélange un zeste de citron et un peu de vin doux type muscat, alors, c'est vraiment un régal. Bonnes fêtes!