Cake au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

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Un mariage délicieux. A tester ..

Recette proposée par Galiloucuisine

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 10 g de levure chimique
  • 100 g de beurre de cacahuètes
  • 50 g de beurre fondu (demi sel)
  • 50 g de yaourt nature (ou fromage blanc)
  • 130 g de sucre roux
  • 100 g de pépites de chocolat (j'utilise les pistoles "Jacques")

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°C.
  2. 2
    Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Il doit doubler de volume. Ajoutez le beurre de cacahuètes, le beurre fondu et le yaourt tout en continuant à fouettez. Lorsque le mélange est bien homogène, mélangez la farine et la levure, et ajoutez-les au mélange précédent. Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez.
  3. 3
    Recouvrez un moule à cake de papier sulfurisé (ou beurrez et farinez-le abondamment).
  4. Pour finir
    Enfournez pour 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pique à brochette. Si vous voyez que le cake colore trop vite, recouvrez-le d'une feuille d'aluminium. Démoulez le cake et laissez-le refroidir sur une grille avant de le déguster.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler C - 17 septembre 2014
Bien

J ai remplacer les pépites de chocolat par du nutella et le résultat est très bon



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