Tarte à la noix de coco, framboises et chocolat

4 / 5  basé sur 5 avis
 |
Ajouter

Une pâte sablée au chocolat garnie de framboises et d'un appareil à la noix de coco compose cette tarte généreuse au mariage gourmand, un vrai régal !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer la pate sablée au chcolat. Dans un saladier, battre l'oeuf entier avec le sucre roux. Dans un autre, mélanger la farine et le cacao puis ajouter le mélange oeuf-sucre. Sabler la pâte avec les doigts. Ajouter le beurre coupé en morceaux. Lorsque la pâte est homogéne ferme et lisse, former une boule. L'envelopper dans du film alimentaire, la laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure au moins.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Étaler la pâte sablée chocolatée sur un plan de travail fariné. En foncer un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquer le fond à la fourchette puis y répartir les framboises.
  3. 3
    Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre roux. Ajouter le yaourt, le lait de coco, la noix de coco rapée et bien mélanger. Verser cette préparation sur les framboises.
  4. 4
    Glisser la tarte à four moyen pendant 30 minutes environ.
  5. Pour finir
    Déguster la tarte froide saupoudrée de cacao et ou de noix de coco râpée, agrémentée de quelques framboises.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler Hélène.m45 -  8 décembre 2017
Excellent

Tarte délicieuse, facile à faire, les framboises, la noix de coco et le chocolat se marient à merveille ! À manger rapidement après refroidissement, c'est encore meilleur. Moins bon le jour suivant.

Signaler J -  1 avril 2016
Excellent

Excellente!

Signaler mone - 16 janvier 2015
Pas mal

J'ai fait cette recette personne n'a aimé. Le yaourt donne un goût acide les framboises imbibent la pâte.

Signaler annick_y - 16 novembre 2014

une merveille !!!!!!

Signaler Siham - 31 mai 2014
Excellent

Recettes similaires