Palourdes au beurre, ail et persil

5 / 5  basé sur 2 avis
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Ingrédients

  • 16 palourdes
  • 1 bouquet de persil
  • 2 gousses d'ail
  • 40 g de beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Émincez votre persil et votre ail. Réservez.
  2. 2
    Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez y le persil et l'ail. Remuez quelques instants puis ajoutez les palourdes. Couvrez et laissez cuirez quelques instants jusqu'à ce que les palourdes s'ouvrent.
  3. 3
    Retirez le couvercle et remuez en arrosant bien avec le jus de cuisson pendant quelques minutes.
  4. Pour finir
    Retirez du feu et servez.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler j - 30 janvier 2015
Excellent

j

Signaler couca - 27 novembre 2014
Très bien

Bon et simple, la prochaine fois j'ajouterai un goutte de vin blanc.

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