Palourdes au beurre, ail et persil
4.5 / 5
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Ingrédients
- 16 palourdes
- 1 bouquet de persil
- 2 gousses d'ail
- 40 g de beurre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 10 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Émincez votre persil et votre ail. Réservez.
- 2 Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez y le persil et l'ail. Remuez quelques instants puis ajoutez les palourdes. Couvrez et laissez cuirez quelques instants jusqu'à ce que les palourdes s'ouvrent.
- 3 Retirez le couvercle et remuez en arrosant bien avec le jus de cuisson pendant quelques minutes.
-
Pour finirRetirez du feu et servez.
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