Cupcakes au chocolat et mascarpone aux Oréos

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Délicieusement chocolaté ! Plus de photos sur mon blog : http://www.stephaniieluvshopping.com

Recette proposée par Stephaniie Stephaniieluvshopping

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 30 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C. Pour les cupcakes : Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde. Incorporer ce mélange au saladier en fouettant. Terminer en ajoutant la farine, mélanger de nouveau. Mettre la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’au trois-quart. Enfourner et cuire environ 25 minutes. Laisser refroidir vos gâteaux sur une grille. Pour le topping : Mixer les oréos à l’aide d’un mixeur. Mélanger le mascarpone froid avec les oréos mixés et le sucre glace. Mettre dans une poche à douille, glacer vos cupcakes et décorer.

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