Panna cotta aux fruits rouges inratable

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Un dessert que j'adore ! Un goût de vanille prononcé, frais, savoureux... Un délice ! A faire après un bon repas, vous n'allez pas être déçu !

Recette proposée par Marie Bisseuil

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 3 mn
  • 2 h
  • 2 h 13 mn

Préparation

  1. 1
    Placer la gélatine dans un bol d'eau froide pendant 20 minutes.
  2. 2
    Dans une casserole, placer la crème, le sucre et la gousse de vanille coupée en deux et grattée. Faire chauffer jusqu'à la première ébullition. Essorer la gélatine et l'ajouter à la crème. Bien mélanger jusqu'à complète dissolution de la gélatine.
  3. 3
    Retirer la gousse de vanille. Répartir la crème dans des verrines, laisser refroidir et placer au frais pour 2 heures minimum.
  4. Pour finir
    Au moment de servir, ajouter du coulis de fruits rouges, des fraises et des framboises.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(9 avis)

Signaler Mathilde - 25 mai 2016
Très bien

Très bien mais je mets de feuille et 40 voir 50 g de sucre .

Signaler Chantal  -  1 mai 2015
Pas mal

UNE FEUILLE ET DEMI!!!!!!

Signaler crapauta - 21 février 2015
Médiocre

Et bien, Irratable n' est pas français, j' ai réussi à rater !! Je suppose que cela tient à ce que je n' ai pas su faire avec la gélatine !

Signaler nani01 - 11 décembre 2014
Bien

Raisonnable au niveau du gout bien que je mettrais plus de sucre . Pour la gélatine, je n'ai mis que 4 feuilles , et c'était encore c'est trop.

Signaler sammy69 - 19 septembre 2014
Excellent

Très bonne recette. J'ai seulement mis 3 feuilles de gélatine mais 2 auraient peut être suffit.

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