Tarte aux pommes et à la crème d'amande

5 / 5  basé sur 5 avis
 |
Ajouter

Une variante de la tarte aux pommes traditionnelle.

Recette proposée par Et Charlotte Découvrit la Cuisin

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 pommes
  • 90 g d'amandes en poudre
  • 100 g de sucre glace
  • 90 g de beurre mou coupé en morceaux
  • 2 œufs
  • Sucre en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préparez tout d'abord votre crème d'amande : dans le bol de votre robot, mélangez le beurre, la poudre d'amande, le sucre glace et les œufs jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  2. 2
    Dans un plat à tarte, abaissez votre pâte feuilletée puis recouvrez là de crème d'amande.
  3. Pour finir
    Épluchez et coupez vos pommes en fines tranches et disposez les sur le dessus. Saupoudrez de sucre en poudre et enfournez à four chaud (180°c) pendant 30 à 35 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler cathy - 23 février 2017
Excellent

excellente recette, je saupoudre du sucre glace avant de servir tiède ou froid, réalisé avec des pommes et avec des poires, un délice
merci pour ce partage

Signaler ANNA - 29 octobre 2016

Super

Signaler Esdara - 29 octobre 2016
Excellent

Excellente recette j ai juste rajouté 2 cuillère à soupe de Calvados à ma crème d'amande

Signaler galathee -  5 juillet 2015
Excellent

Tout le monde a apprécié. Facile et très bon résultat. Je la refais aujourd'hui.

Signaler micho - 15 novembre 2014
Excellent

excellente recette j'ai beaucoup aimée

Recettes similaires

Idées recettes : Pomme

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.