Mini cakes aux oignons, persil et gruyère

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Une recette simple, économique et délicieuse pour l'apéritif.

Recette proposée par Yvette Maire

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre les oignons émincés avec le beurre et l'eau. Ajoutez la farine et la moutarde les œufs battus, la levure, le gruyère râpé, le persil, salez, poivrez, mélangez.
  2. 2
    Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou à votre convenance dans des mini moules à cake (comme sur la photo) Cuisson 1h - th 5.

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