Pommes de terre gratinées à la moutarde

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Une recette proposée par Amora.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez soigneusement les pommes de terre sans les éplucher. Enveloppez-les individuellement dans du papier aluminium et enfournez-les 50 min.
  2. 2
    Coupez chaque pomme de terre cuite en deux dans le sens de la longueur. Évidez délicatement chaque moitié à l’aide d’une cuillère à soupe et réservez la chair.
  3. 3
    Mélangez cette chair avec la moutarde. Ajoutez la crème, la ciboulette et l’emmental préalablement râpé.
  4. Pour finir
    Garnissez les demi-pommes de terre de ce mélange et faites gratiner 10 min sous le gril du four.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Linouchm - 13 mars 2014
Très bien

Bon
Bonne idée d'accompagnement. Merci!

Signaler Marie lou - 31 décembre 2013
Très bien

Fait et très bon à refaire

Signaler Laurence -  7 novembre 2013
Excellent

Super bon !
Recette simple et à agrémenter selon l'envie ;-)

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