Pommes de terre à la carbonara

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Voici une bonne recette qui change des pâtes à la carbonara.

Recette proposée par Vanessa Miki

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher et couper les pomme de terre en cubes et les laisser cuire dans l'eau.
  2. 2
    Cuire les lardons fume et les rondelles d'oignon sans matière grasse.
  3. 3
    Dans une casserole ajouter la crème fraiche et jaune d'oeuf.
  4. 4
    Ajouter le gruyère râpée et mélanger le tout.
  5. 5
    Ajouter les lardons fumés et mélanger à nouveau, laisser chauffer 5 petites minutes à feu doux.
  6. Pour finir
    Ajouter les pommes de terre et parsemer de ciboulette. Saler, poivrer à votre convenance.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Ga -  5 décembre 2016
Très bien

Signaler jojo -  3 août 2016
Excellent

exelent

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