Petits clafoutis à la poire et au cacao

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Une petite gourmandise sans conséquences. C'est un dessert qui contient 170 kcal par personne.

Recette proposée par Made In Cooking Mic

Ingrédients

  • 1 poire ou 2 selon la taille
  • 40 g de farine fluide
  • 1 cuillère à soupe de cacao, non sucré
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 2 œufs
  • 350 ml de lait
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café d'huile d'arachide (pour enduire dans les pots)
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 10 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les poires en fines lamelles ou selon en petits morceaux (tout dépend de vos pots). Huiler au pinceau les moules ou les pots individuels et déposer quelques lamelles ou morceaux de poire au fond de chaque moule. Préchauffer le four à 190°c. Dans un saladier, mélanger la farine avec le cacao, la cannelle et le sel. Creuser au centre de la farine et casser les œufs. Mélanger et ajouter au fur et à mesure le sucre. Délayer ensuite avec le lait.
  2. 2
    Verser cette préparation sur les poires dans chaque moule. Enfourner pendant 25 minutes. Servir les clafoutis tièdes ou froids.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Mahdidi - 22 mars 2014
Très bien

Wayyy
super
Ma suggestion : sa a l aire trop bon
lol!miam"!

Signaler Maude  - 22 mars 2014
Excellent

Miam
Ma suggestion : Avec des pommes?

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