Petits clafoutis à la poire et au cacao

Name: Petits clafoutis à la poire et au cacao
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 poire ou 2 selon la taille; 40 g de farine fluide; 1 cuillère à soupe de cacao, non sucré; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 2 oeufs; 350 ml de lait; 30 g de sucre en poudre; 1 cuillère à café d'huile d'arachide (pour enduire dans les pots); 1 pincée de sel

4.5 / 5 basé sur 2 avis

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Une petite gourmandise sans conséquences. C'est un dessert qui contient 170 kcal par personne.

Made in cooking Mic

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Ingrédients

1 poire ou 2 selon la taille
40 g de farine fluide
1 cuillère à soupe de cacao, non sucré
1 cuillère à café de cannelle en poudre
2 oeufs
350 ml de lait
30 g de sucre en poudre
1 cuillère à café d'huile d'arachide (pour enduire dans les pots)
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
50 mn

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Préparation

1

Couper les poires en fines lamelles ou selon en petits morceaux (tout dépend de vos pots). Huiler au pinceau les moules ou les pots individuels et déposer quelques lamelles ou morceaux de poire au fond de chaque moule. Préchauffer le four à 190°c. Dans un saladier, mélanger la farine avec le cacao, la cannelle et le sel. Creuser au centre de la farine et casser les œufs. Mélanger et ajouter au fur et à mesure le sucre. Délayer ensuite avec le lait.
Pour finir

Verser cette préparation sur les poires dans chaque moule. Enfourner pendant 25 minutes. Servir les clafoutis tièdes ou froids.

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