Petits gâteaux pomme yaourt

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Ces petits gâteaux bien moelleux régaleront petits et grands à l'heure du goûter... Je les ai parfumés avec de l'arôme toffee que vous pourrez remplacer par du caramel...

Recette proposée par Souade Ben

Ingrédients

  • 2 gros œufs
  • 150 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 125 g de yaourt
  • 115 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre ramolli
  • 2 pommes émincées en fines lamelles
  • Arôme English toffee ou caramel
  • Cassonade

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 170°c. Tamiser la farine avec le bicarbonate et le sel. Battre le beurre et le sucre en crème. Ajouter les œufs 1 à 1 puis le mélange tamisé en alternant avec le yaourt. Aromatiser de quelques gouttes d’arôme caramel.
  2. 2
    Répartir la pâte dans les caissettes, dresser les lamelles de pommes sur le dessus et saupoudrer de cassonade. Enfourner 25-30 min jusqu'à ce que le cure-dent ressorte propre.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler souade_b - 23 janvier 2015

BretonnedeCoeur, il faut mettre les oeufs en entiers...

Signaler BretonnedeCoeur - 23 janvier 2015

Petite précision, SVP
Faut-il incorporer les oeufs en entier ou ne mettre que les jaunes ?

Signaler michelle-t48 - 12 novembre 2014
Excellent

Gâteau très bon, et rapide à faire
Ne disposant pas de caissettes individuelles, j'ai réalisé la cuisson dans un moule à génoise,
merci

Signaler Céline - 17 novembre 2013
Excellent

Gâteau pomme
Très bon! Et simple!

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