Gâteaux coeur de Nutella

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Oh !! Toi !! Gourmandise… un gâteau moelleux et léger avec un cœur de nutella. Oui, Oui, les Mandises au cœur de nutella régalent les gourmands comme vous et moi. Une recette simple et rapide qui peut accompagner le goûter comme le petit déjeuner.

Ingrédients

  • 50 g sucre roux
  • 2 œufs entier
  • 100 g beurre
  • 100 ml de lait
  • 1 yaourt sucré (ou 1 yaourt nature et vous ajouté 50 g de sucre)
  • 220 g de farine
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 40 g d’amande en poudre
  • Du Nutella

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer votre four à 180°
  2. 2
    Dans un récipient battre les œufs entier avec le sucre et faire blanchir le mélange. Dans un bol mélanger le yaourt et le lait.
  3. 3
    Faire fondre le beurre. Dans le mélange œufs et sucre, ajouter le beurre et ne pas cesser de remuer, ajouter alors le mélange lait et yaourt bien délayer le tout.
  4. 4
    Ajouter la farine, la poudre d’amande et le bicarbonate de soude ; mélanger le tout grossièrement la pâte ne doit pas avoir un aspect liquide mais plutôt granuleux.
  5. Pour finir
    Dans un moule en forme de briochette déposer un peu de pâte dans le fond y déposer un peu, beaucoup de nutella recouvrir alors avec un peu de pâte. Cuire 20 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Camille - 17 avril 2013
Très bien

petite astuce pour plus de fondant
Le nutella est pas top lorsqu'il cuit. Mais l'ensemble de la recette est très bonne ! ;p
Ma suggestion : Faire fondre le nutella pour que la pate soit plus patique à travailler. Remplir chaque compartiment d'un bac à glaçon avec du nutella, réserver au congélateur minimum 3h. Déposer un glaçon par moule.

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