Poulet grillé sauce poire roquefort
4 / 5
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 20 mn
- 25 mn
Préparation
- 1 Fariner légèrement les blancs de poulet, puis les faire poêler.
- 2 Pendant qu'elles dorent, éplucher la poire, faire fondre du beurre dans une casserole et y mettre la poire à cuire, lorsqu'elle est bien fondante ajouter le roquefort et le faire fondre, puis la crème liquide, du sel du poivre et laissez mijoter pendant 5 minutes.
-
Pour finirServez le blanc de poulet nappé de sauce poire roquefort et accompagné de riz.
C'est terminé
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