Poulet grillé sauce poire roquefort

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Rapide et simple mais délicieux

Recette proposée par Christele Deveuve

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Fariner légèrement les blancs de poulet, puis les faire poêler.
  2. 2
    Pendant qu'elles dorent, éplucher la poire, faire fondre du beurre dans une casserole et y mettre la poire à cuire, lorsqu'elle est bien fondante ajouter le roquefort et le faire fondre, puis la crème liquide, du sel du poivre et laissez mijoter pendant 5 minutes.
  3. Pour finir
    Servez le blanc de poulet nappé de sauce poire roquefort et accompagné de riz.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler gaelle-d50 - 13 avril 2015
Très bien

Très très bon!

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