Croquette de thon au fromage et maïs

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Le plat qui se transmet dans ma famille.

Recette proposée par Eugénie Trochu

Ingrédients

  • 300 g de purée de pommes de terre
  • 50 g de gruyères
  • 200 g de thon à l'huile égoutté
  • 100 g de maïs en boîte
  • 1 œuf
  • 175 g de chapelure (type croustine tomate-basilic de la marque maggi pour plus de gout)
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez la purée et le gruyère, obtenir une pâte lisse, ajouter le thon, le maïs et mélangez à nouveau. Formez 10 petites croquettes.
  2. 2
    Préchauffez le four à 200°c. Mettre la chapelure dans un récipient et d'autre part l’œuf. Trempez les croquettes une à une dans l’œuf puis dans la chapelure.
  3. Pour finir
    Placez les croquettes sur la grill du four et laissez cuire.

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