Blettes à l'ail et au persil
4.5 / 5
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Ingrédients
- 1 bouquet de blettes
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- 1 petit bouquet de persil
- Sel, poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 40 mn
- 1 h
Préparation
- 1 Enlever les feuilles vertes des blettes, couper le blanc en petits tronçons d'environ 4 cm.
- 2 Faire cuire au cuit vapeur environ 30 minutes.
- 3 Hacher la gousse d'ail. Prendre le petit bouquet de persil et émincer.
- 4 Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive, ajouter les blettes, l'ail et le persil. Saler, poivrer au goût.
-
Pour finirMélanger, laisser réchauffer tout doucement.
C'est terminé
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