Blettes à l'ail et au persil

 |
Ajouter

Une recette de ma maman.

Recette proposée par Coralie Martin

Ingrédients

  • 1 bouquet de blettes
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • 1 petit bouquet de persil
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 10 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Enlever les feuilles vertes des blettes, couper le blanc en petits tronçons d'environ 4 cm.
  2. 2
    Faire cuire au cuit vapeur environ 30 minutes.
  3. 3
    Hacher la gousse d'ail. Prendre le petit bouquet de persil et émincer.
  4. 4
    Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive, ajouter les blettes, l'ail et le persil. Saler, poivrer au goût.
  5. Pour finir
    Mélanger, laisser réchauffer tout doucement.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Signaler tabasco - 12 octobre 2014

super bon j ai fait

Recettes similaires