Chips de pommes

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Déjà vue un peu partout mais il n'y a pas de mal à se faire du bien et surtout de partager avec les amis !

Recette proposée par Magali Auneau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 2 h
  • 2 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 120°c (th. 2/3). Couper les pommes en fines lamelles si possible à la mandoline.
  2. 2
    Les déposer sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé, les saupoudrer de cannelle et les mettre à sécher au four pendant 1 heure puis les retourner et continuer le séchage pendant 1 heure environ.

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Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler sijoane -  8 mai 2014
Bien

Agreable a l apero

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Idées recettes

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.