Chili con carne express

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Humm !

Recette proposée par Alexandra Lambert

Ingrédients

  • 400 g de bœuf haché
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 gros oignon
  • 1 grosse et 1 petite boites de haricots rouge
  • 2 cuillères à café de cumin en poudre
  • 2 boites de tomates pelées
  • Piment (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 8 mn
  • 20 mn
  • 28 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un fait tout, mettre de l'huile et faire revenir l'oignon coupé en dès et les poivrons coupés en dès.
  2. 2
    Ajouter la viande et cuire pendant 5 bonne minutes à feu moyens.
  3. 3
    Égoutter les boites de haricot, rincez-les et réserver.
  4. 4
    Mettre les tomates pelées sans les égoutter, les haricots et le cumin. Cuire 20 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
  5. Pour finir
    Servir avec du fromage râpé et de la crème fraîche (facultatif).

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