Moelleux au chocolat et pommes poêlées

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On a presque l'impression de manger un nuage

Recette proposée par Manon Bertolucci

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four thermostat 6 (180° C)
  2. 2
    Pelez et coupez les pommes en dés (pas trop petits elles diminuent en cuisant) faire dorer les dés environ 10 minutes dans une poêle à feu doux sans aucune matière grasse.
  3. 3
    Cassez le chocolat dans un bol, mettre le beurre et faire fondre au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes à la puissance maximale.
  4. 4
    Dans un saladier mettre le chocolat fondu, les œufs, la farine, le sucre et mélangez. Puis ajoutez la levure. Beurrez le moule à manqué.
  5. 5
    Mettre quelques dés de pommes dans le fond du moule à manqué, versez la préparation tout en y ajoutant les 3/4 des dés de pommes restant. Enfournez et laissez cuire environ 20-25 minutes.
  6. Pour finir
    A la sortie du four, laissez le moelleux refroidir puis ajoutez le restant de dés de pommes dessus. Pour ceux qui veulent rajouter du sucre glace pour la décoration n'hésitez surtout pas.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Nani -  1 mai 2014
Bien

J'ai refait la recette que j'ai qlq peu dénaturée car j'ai changé quasiment tout:
es les proportions au final
59 g de sucre, 25 de beurre, 150 g de farine, 3 oeufs au lieu de 4 et j'ai battu les blancs en
Neige, j'ai rajouté du lair pour compenser le manque de beurre .
Résultay: super moelleux et juste delicieux!

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