Moelleux à l'orange (Gâteau)

Name: Moelleux à l'orange (Gâteau)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 120 g de sucre en poudre; 120 g de farine; 2 oeufs; 1 cuillère à café de levure; 1 orange; 120 g de beurre; Pour le glaçage :; 2 oranges; 80 g de sucre glace

4.5 / 5 basé sur 15 avis

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Une recette fondante et vitaminée... Tout ce dont on a besoin en cette période enneigée !

Nathalie Caron

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Ingrédients

120 g de sucre en poudre
120 g de farine
2 oeufs
1 cuillère à café de levure
1 orange
120 g de beurre
Pour le glaçage :
2 oranges
80 g de sucre glace

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 200°c (th 6/7). Faire fondre le beurre au micro-ondes. Fouetter le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu puis la farine mélangée à la levure. Bien mélanger l’ensemble.
2 Presser une orange et incorporer le jus à la préparation précédente. Bien délayer.

3 Beurrer et fariner un moule à manquer de 20 cm de diamètre. Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 25 à 30 minutes.
4 Préparer le glaçage en mélangeant le jus d’une orange et 70 g de sucre glace. Verser sur le gâteau dès la sortie du four et laisser refroidir.
Pour finir
Peler à vif, l’autre orange. Au moment de servir, saupoudrer le moelleux du sucre glace restant et entourer des quartiers d’orange.

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Moelleux à l'orange (Gâteau)

Nathalie Caron

Ingrédients

Réalisation

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