Terrine de jardinière de légumes

4 / 5  basé sur 6 avis
 |
Ajouter

Une recette proposée par d’aucy - Crédit photo : Florence Edelmann

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 1 boîte de jardinière de légumes bio d’aucy
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon nouveau finement émincé
  • 1 gousse d’ail finement hachée
  • 3 œufs
  • 25 cl de lait entier
  • 25 cl de crème fleurette
  • 2 cuillères à soupe de Maïzena
  • 40 g d’emmental fraîchement râpé
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 150°. Beurrez un moule à cake. Égouttez la jardinière de légumes.
  2. 2
    Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive puis faites-y suer l’oignon et l’ail. Hors du feu, incorporez la jardinière de légumes.
  3. Pour finir
    Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait, la crème fleurette, la maïzena et l’emmental. Salez et poivrez puis incorporez la jardinière de légumes. Versez dans le moule à cake et faites cuire 40 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler nini - 20 mai 2014
Excellent

Je l'ai testé en entrée pour un petit repas sympa en famille et c'était réussi pour une premiére fois.Très frais, assez l?ger, je l'ai accompagn? d'une mayonnaise maison.
A refaire sans hésitation.

Signaler jocelyne -  8 août 2013
Très bien

extra frais, estival ..........
J'ai mis des petits pois extra fins surgelés que j'ai cuisiné un peu avant utilisation. A consommer le lendemain. accompagné de jambon blanc et salade pour le dîner.

Ma suggestion :
J'ai toujours du gruyère frais mais pas en râpé, alors je l'ai épluché avec l'économe, à vue de nez 30 gr, ça fond dans à la cuisson.Je l'ai cuit dans plat rectangulaire pyrex et servi tel quel.........

Signaler florence.p88 -  7 août 2013
Bien

terrine de jardinière de légumes
pas assez cuit
à mon avis temps trop court et température du four trop basse
Ma suggestion : bon mais sans plus

Signaler vogel@benchmark.com - 22 avril 2013
Excellent

Réponse à Emelyne
La durée de cuisson vient d'être rectifiée, nous sommes navrés de cet oubli. Vous pouvez bien sûr utiliser des légumes frais pour réaliser cette terrine. Il s'agit la d'une recette proposée par d'Aucy, la marque suggère donc naturellement d'utiliser ses produits.

Signaler Mimi - 22 avril 2013
Très bien

Terrine de légumes
Alors, cuisson ou pas cuisson ? C'est quand même important !
Ma suggestion : Mieux vaut cuire au four. Je ne comprends pas comment on peut manger ce plat (oeufs+lait) sans les cuire.

Recettes similaires