Oeuf cocotte aux tomates séchées et à la viande des grisons

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Un classique, facile à réaliser, dont on ne se lasse pas car il est déclinable à volonté !

Recette proposée par Miam Addict

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 4 tranches de viande des grisons
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 4 tomates séchées
  • Sel, poivre, persillade
  • Beurre ou margarine

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 200°c. Beurrer les cocottes puis déposer au fond les tranches de viande des grisons coupées en lamelles. Recouvrir avec la crème fraîche et les tomates séchées. Saler, poivrer. Mettre l’œuf et ajouter la persillade. Laisser cuire environ 15 minutes et déguster bien chaud avec des tranches de pain de mie toastées et une petite salade verte.

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