Conchigliati pancetta, mascarponne et ricotta

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J'ai fait ce plat pour un anniversaire que j'ai préparé la veille et tout le monde a trouvé ça fameux.

Recette proposée par Carine Herail

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les pâtes dans 1 grand volume d'eau salé pendant 10 min. Les égoutter et bien séparer.
  2. 2
    Pendant ce temps, faire revenir les échalotes émincées avec la pancetta coupée en lamelles. Laisser refroidir 2 min. Mettre tous les autres ingrédients sauf la sauce tomate dans un saladier et incorporer les échalotes et pancetta grillées. Remuer pour lier l'appareil.
  3. Pour finir
    Mettre dans un plat à gratin, la sauce tomate. Farcir les pâtes avec l'appareil et les mettre cote à cote dans le plat. Mettre au four pendant 20 min. Bon appétit.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler adri-s -  1 mai 2014
Pas mal

Et le four on le met à combien
Franchement oublier de noter sa c'est du grand n'importe quoi!

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