Tourte aux épinards et poissons

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Une recette qui fait aimer les épinards à ceux qui ne veulent pas en manger !

Recette proposée par mimileg

Ingrédients

  • 150 g de pâte brisée maison (ou pas)
  • 250 g purée épinards surgelés
  • 50 g de parmesan râpé
  • 50 g de gruyère râpé
  • 2 filets de merlan
  • 1/2 boite de thon nature
  • 50 g de moules
  • 1/2 litre de béchamel maison
  • sel, poivre, muscade

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Faire la pâte + la béchamel + décongeler à la poêle les épinards avec les poissons.
  2. 2
    Mélanger la béchamel + les fromages + les épices. Puis ajouter au mélange épinards.
  3. 3
    Étaler les 2 disques de pâte. Mettre sur le 1er disque la préparation puis mettre le 2nd disque de pâte. Faire un trou au milieu. Puis dorer la pâte avec du lait.
  4. Pour finir
    Cuire 30 min à 180°

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