Brochettes de dinde au paprika

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Un plat épicé et une viande qui reste tendre grâce à la marinade. Un un régal facile à réaliser et qui change des habitudes.

Recette proposée par Miam Addict

Ingrédients

  • 4 escalopes de dinde
  • 6 cuillères à soupe d'huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe de piment doux
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
  • 2 cuillères à soupe de persil
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer la marinade : mélanger l’ensemble des ingrédients dans un saladier. Couper les escalopes en cubes. Les mélanger à la marinade et réserver au frais environ 2h.
  2. 2
    Mettre les morceaux de dinde sur les pics à brochettes (4 à 5 par brochette). Cuire les brochettes à la poêle avec le reste de marinade.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Zabo -  6 juin 2015
Excellent

Rapide à faire! Mes enfants ont apprécié... que demander de plus?

Signaler 22ruedesnuages - 15 mai 2015
Excellent

Très facile, rapide et très bon pour un barbecue entre amis !

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