Mirlitons confiture de myrtilles et canneberges

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Une petite douceur surprise qui fait bouillonner les papilles !

Recette proposée par Jackie Thouny

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préparation. Commencer par préchauffer votre four à 180 °. Découper 20 fonds de pâte avec un emporte pièce de 7, 5 cm. Foncer les empreintes avec les ronds de pâtes puis déposer une cuillère à café de confiture myrtilles et canneberges à l’intérieur de chacune.
  2. 2
    Dans un cul de poule, mélanger au un fouet la poudre d’amande, le sucre, les 2 œufs, le sucre vanillé et la crème.
  3. Pour finir
    Répartir la crème d’amandes sur la confiture puis saupoudrer de sucre glace. Attendre quelques minutes que le sucre soit imbibé puis saupoudrer à nouveau avant de mettre au four pour 20 minutes à 175/180 ° c. Laisser tiédir sur une grille avant de déguster tiède ou froid.

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