Cake muesli et spéculoos

Name: Cake muesli et spéculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 200 ml de lait; 150 g de beurre demi-sel; 50 g de spéculoos; 2 oeufs; 100 g de sucre; 300 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 150 g de muesli

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Trancher votre cake, mettre un peu de beurre et de la confiture d'abricots... Un régal le matin.

Made in cooking Mic

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Ingrédients

200 ml de lait
150 g de beurre demi-sel
50 g de spéculoos
2 oeufs
100 g de sucre
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de muesli

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four à 180°c. Chauffer une casserole, verser le lait et ajouter le beurre. Faire fondre et tiédir à feu doux pendant 3-5 minutes. Mettre le bol du mixeur, les biscuits spéculoos et mixer. Mélanger la farine et la levure ensemble. Réserver.
2

Dans un saladier battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine-levure en alternant avec le mélange lait-beurre. Incorporer les spéculoos en poudre au mélange. Puis ajouter le muesli et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Si besoin, beurrer vos moules avant. Puis verser la pâte dans les moules. Enfourner pendant 20-25 minutes (tout dépend du four).

Pour finir

Surveiller la cuisson, il ne faut que le dessus soit doré. Laisser refroidir avant de démouler.

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Cake muesli et spéculoos

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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