Mango mousse

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Simple et rapide à réaliser

Recette proposée par Alexandra Vaagahu

Ingrédients

  • 1 mangue bien mûre
  • le jus d'un demi-citron vert
  • 180 g de lait concentré
  • 20cl de crème liquide entière bien froide

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. Épluchez puis récupérez la pulpe de la mangue. Mettez la pulpe de mangue, le jus de citron et le lait concentré dans un mixer. Mixez jusqu'à obtenir une purée fine. Montez la crème liquide en chantilly en la fouettant. Incorporez-y délicatement la purée de mangue. Réservez au frais 30 minutes avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(3 avis)

Signaler malena - 19 avril 2017
Bien

Efectivamente, falta precisar qué tipo de leche; puesto que no hay azucar en los ingredientes, debe ser la leche azucarada - lait concentré sucré. (Yo hice una receta parecida con leche concentrada-azucarada).

Signaler Urie - 10 juillet 2016
Médiocre

J'ai essayé mais c'est raté

Signaler rachel massou - 24 juillet 2013
Médiocre

mango mousse
Vous ne précisez pas si le lait concentré il est sucré ou pas ?

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