Cookies aux pruneaux et chocolat blanc

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Des cookies originaux et savoureux que j'ai inventés.

Recette proposée par Céline Deluzarche

Ingrédients

  • Pour 35 cookies environ :
  • 250 g de farine
  • 50 g de poudre d'amande
  • 80 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 1 œuf
  • 150 g de chocolat blanc
  • 12 pruneaux
  • 3 cuillères à soupe de rhum (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger le beurre mou et le sucre.
  2. 2
    Ajouter la farine, la poudre d'amande, la levure, l’œuf, le rhum.
  3. 3
    Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes avec un peu d'eau et l'ajouter à la pâte.
  4. 4
    Couper les pruneaux en petits morceaux et les ajouter.
  5. 5
    Former des petits tas et les aplatir sur une plaque allant au four.
  6. Pour finir
    Faire cuire à four moyen (165°c à 170°c) pendant 12 à 16 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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