Soupe de pois chiches

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J'aime bien les pois chiches, surtout en soupe pour se réchauffer après une froide journée ! Préparez-la pour vos enfants et amis.

Recette proposée par Imane Bousbia Salah

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les pois chiches dans l'eau salée dans une cocotte fermée pendant 30 mn. Ajouter la tomate râpée et concentrée, le poivron vert coupé en petits morceaux. Dans un mortier écraser l'ail et le cumin. Ajoutez-les avec la préparation et laisser cuire 5 minutes.
  2. 2
    A la fin, garnir avec le persil et l'oignon coupé en petit dés.

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