Smoothie pommes-framboises

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Une recette élaborée avec les conseils de Jean-Christophe Blin, coach à l'Usine pour les pommes Pink Lady.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 4 pommes Pink Lady®
  • 150 g de framboises
  • 1/2 banane
  • 1 cuillère à soupe de thé vert fruité
  • 400 ml d’eau
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
  • 1 cm de racine de gingembre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Porter à ébullition l’eau. Faire infuser le thé vert fruité dans l’eau bouillante pendant 20 minutes. Filtrer et faire refroidir la préparation.
  2. 2
    Éplucher, épépiner et couper les pommes en quartiers. Éplucher la racine de gingembre et la banane.
  3. 3
    Dans un mixeur, mettre les quartiers de pommes, les framboises, la demi-banane, le thé vert infusé, le gingembre et le sirop d’agave. Mixer plusieurs minutes pour obtenir une texture homogène et mousseuse.
  4. Pour finir
    Déguster ou réserver au frais (ce smoothie se garde 48 heures maximum au réfrigérateur).

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