Blanc manger coco

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Un dessert tout simple et très frais!

Recette proposée par Pauline La P'tite Cuisine De Pauline

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.
  2. 2
    Porter à ébullition le lait de coco, le lait concentré et le sucre en poudre.
  3. 3
    Ajouter ensuite la gélatine essorée et la vanille en poudre.
  4. 4
    Verser dans des ramequins ou des petits moule en silicones. Laisser refroidir à température ambiante puis placer au frais au moins 4h.
  5. 5
    Démouler.
  6. Pour finir
    Servir avec du caramel liquide ou un coulis de fruits (mangue, passion ou framboises). Saupoudrer de coco rappée.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler Samira 91 -  9 janvier 2017

Moi j' ajoute des fruits cocktail, du raisin , de l' alcool, du sucre , du lait de vache , de l' essence de vanille , du lait concentré sucré et non sucré .

Signaler Audrey -  7 décembre 2016
Excellent

Signaler so -  4 novembre 2016

Bonjour, j'ai acheter du lait condensé sucre...oups!!!! que faire moins de sucre??

Signaler Ritoon -  3 août 2016

Super recette, mais j'aimerai remplacer la gélatine animal par l'agar-agar. Quelqu'un a déjà essayé ? Une idée du dosage ?

Signaler MElisa - 13 février 2016
Excellent

Très bonne recette !

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