Cake moelleux à la banane et aux noix

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Une recette inspirée de celle de la cuisinière anglaise Nigella Lawson. Retrouvez plus de photos de cette http://www.cookismo.fr/cake-a-la-banane-et-aux-noix/20155" target="_blank">recette de cake à la banane et aux noix sur mon blog Cookismo.fr

Recette proposée par Christelle Vogel

Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 120 g de beurre doux
  • 120 g de sucre
  • 2 bananes bien mûres
  • 2 gros oeufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 30 g de noix hachées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 50 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger le beurre fondu avec le sucre, jusqu’à ce qu’il soit dissout.
  2. 2
    Incorporer les oeufs puis la farine tamisée avec la levure chimique.
  3. 3
    Écraser les bananes et les incorporer à la pâte.
  4. 4
    Incorporer le rhum, puis les noix hachées à la pâte.
  5. 5
    Beurrer et fariner un moule à cake de taille moyenne et y verser la pâte.
  6. Pour finir
    Enfourner le cake à 180°c pendant 50 minutes. Laisser tiédir sur une grille avant de démouler.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Claire - 11 août 2016

Le meilleur à vieet j'ai 72 ans

Signaler daniel_s8 - 23 mars 2016

Excellent j en ai fais un pour mon frere et du cout j ai du en faire un 2 eme car je l ai gouter et fini avec ma compagne dans la journee

Signaler eml - 12 mars 2016
Excellent

Délicieux !

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