Ma Crêpe Poire Choco

Name: Ma Crêpe Poire Choco
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 20 cl de crème liquide; 2 cuillères à soupes de chocolat en poudre; 1 poire; 10 g de beurre; 300 g de farine; 30g de sucre; 3 oeufs; 75 cl de lait; 20 g de pignons; 1 pincée de sel

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Un dessert gourmand que je fais pour mes enfants pour fêter la chandeleur mais qui peut être fait à toute occasion !!

Mylene Rodriguez

1recette
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Ingrédients

20 cl de crème liquide
2 cuillères à soupes de chocolat en poudre
1 poire
10 g de beurre
300 g de farine
30g de sucre
3 oeufs
75 cl de lait
20 g de pignons
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
55 mn

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Préparation

1 Mélanger la farine, le sucre, 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre, le sel, les oeufs, et le lait en remuant (réserver au frais 30mn)
2 Éplucher la poire et la couper en petits dés.

3 Faire chauffer 5 g de beurre dans une casserole, et ajouter les dés de poires pour les faire dorer puis ajouter les pignons, réserver.
4 Dans un saladier bien froid, battez la crème liquide pour en faire une chantilly et ajouter la cuillère à soupe de chocolat en poudre (réserver au frais)
5 Faire cuire vos crêpes.
Pour finir
Dresser et déguster.

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Ma Crêpe Poire Choco

Mylene Rodriguez

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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