Charlotte de riz aux calamars et crevettes

 |
Ajouter

Une petite entrée sympa réalisée avec un reste de riz pilaf.

Recette proposée par Maggy Malibert

Ingrédients

  • Restes de riz pilaf Calamars
  • Crevettes
  • Riz
  • 1 œuf
  • Huile
  • Moutarde
  • Sel, poivre
  • Ciboulette
  • 2 tomates cerises

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faites une mayonnaise relevée. Détaillez les crevettes en tranches fines. Coupez les blancs de calamars en petits morceaux. Mélangez les avec le riz (3 cuillères à soupe par personne), ajoutez quelques tiges de ciboulettes hachées. 4 cuillères à soupe environ de mayonnaise. Rectifiez l’assaisonnement. Montez les charlottes à l'aide d'un emporte pièce. Remplissez les du mélange calamars/riz, déposez dessus de fines tranches de crevettes. La tomate coupée en deux, quelques brins de ciboulette. Servez bien frais, accompagné de sauce mayonnaise.
  2. 2

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires